Продукты для гастрономии

 

Для гастрономических предприятий компания  «Progast» предлагает различные виды натуральных специй и пряных смесей, обертывающих препаратов, бульонов, соусов и соков под мясо, маринад, ароматизаторов для супов и ингредиентов, жидких пряных соусов.

Упомянутые продукты предоставляем широкому кругу клиентов в области гастрономии, катеринга и розничной торговли.

Природные специи и травки

 

Мы импортируем полный спектр природных специй и травок из самых продуктивных районов мира. Лабораторный контроль обеспечивает медицинскую безвредность и требуемое высокое качество отдельных видов товаров.

Смеси пряностей и добавки специи

 

Смеси пряностей изготовлены из лучших сырьевых материалов, импортируемых из разных стран от проверенных поставщиков, гарантирующих требуемое качество продуктов питания и функциональность. Они составлены на основе проверенных или новоразработанных рецептур, часто и по желанию клиента. Они приносят отличную основу для здоровой кулинарии и наслаждения блюдами для гурманов.

 

Жидкие маринады

 

Они представляют собой комплектный полужидкий пищевой ароматизатор. Без химических консервантов, изготовленные на основе специй, растительного масла и экстрактов. Они характеризуются низкой дозировкой и широким спектром применений. Они подходят для гриля, выпечки или тушения и даже для подготовки на сковороде. Они предоставляются в разных диапазонах вкуса и цветовых вариациях.

Сухие маринады

 

Сухие маринады представляют собой эффективное и надежное решение при обработке полуфабрикатов  предназначенных для гриля. С технологической точки зрения и с точки зрения вкуса они содержат активные вещества включительно соли, которые придают маринованному продукту все необходимое для последующей термообработки.

Инстантные бульоны

 

Различные виды наших инстантных бульонов предназначены для легкой подготовки супов или для ароматизации и улучшения вкуса готовых блюд. Для школьного питания мы разработали ряд бульонов без добавления глутамата.

Инстантные соусы и соки (также в виде масляной пасты)

 

Они отличаются простотой и эффективностью приготовления и вариантами использования в широком спектре гастрономических предприятий. Используемое идентичное сырье дает готовым блюдам характер домашней кухни.

 

Обёртывающие препараты

 

Они представляют собой широкий ассортимент тестичек и панировочных сухарей, которые отличаются цветом, зерниcтостью и вкусом. Они подходят для обертывания всех видов мяса, сыра, овощей, фруктов и т. д.

Ароматизаторы и вспомогательные препараты

 

Жидкие пряные соусы помогают достичь желаемого вкуса готовых блюд. Технологические препараты помогают сэкономить рабочую силу, энергию и сырье при сохранении необходимого качества готовых блюд.

© 2018, Progast, All Rights Reserved