Soubor ke stažení (formát *.PDF) - 116 kB

Pro 4 osoby:

Suroviny:

  • 4 silnější krůtí plátky
  • 4 plátky sýra
  • 4 plátky slaniny nebo parmské šunky
  • 4 lžíce marinády Pfefferico Progast

Příprava:

  1. Plátky masa omyjeme a naklepeme.
  2. Takto připravené maso potřeme s obou stran marinádou Pfefferico.
  3. Na každý plátek masa položíme plátek slaniny, sýra, stočíme a přichytíme párátky. Necháme odležet mimo chladničku minimálně na 30 minut.
  4. Marinované maso pečte zvolna na pánvi nebo v torubě.
  5. Podáváme s opékanými brambory nebo s kroketami.