pro 4 osoby

Suroviny:

  • 150g hladké mouky
  • 150g surového cukru
  • 2 vejce
  • 1/4 čajové lžičky vanilkové esence
  • 1 čajová lžička rozmarýnu
  • 225g rozinek nebo kandovaného ovoce
  • 175g nasekaných ořechů nebo slunečnicových semínek

Příprava:

Troubu předehřejeme na 190°C. V míse ušleháme vejce a postupně přidáváme cukr, vanilkovou esenci a utřete. Do mouky zamícháme kypřící prášek, sůl, rozmarýn,kandované ovoce a ořechy. Přidejte vejce s cukrem. Těsto vložíme do vymaštěného a moukou vysypaného pekáče o průměru 20 cm a pečeme 30 minut.