Suroviny:

1 kg brambor, oloupané na kolečka

500 g vepřového masa z plecka

2-3 cibule, drobně nakrájené

5-7 lžic Pivní marinády - Progast

2-3 lžíce oleje

Příprava:

Maso nakrájíme na kousky, které potřeme s pivní marinádou a necháme odležet. Kolečka syrových brambor, kousky vepřového masa a cibuli v misce promícháme. Můžeme přidát trochu marinády i na brambory, které dostanou lechce pikantní chuť. Zdvojený alobal potřeme tukem a směs na něho rozložíme a dobře uzavřeme. Pečeme na roštu nebo v ohništi v horkém popelu asi 20-30 minut.