Suroviny:

600 g vepřové pečínky

3- 5 lžic Progast marinády Gyros

3 cibule

10 žampiónů (nebo jiných hub)

150 ml kysané smetany

Příprava:

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na troše rozpáleného oleje, přidáme na plátky nakrájené houby, krátce podusíme a dáme stranou. Z vepřové pečínky nakrájíme 4 žebírka, která naklepeme a namarinujeme marinádou Gyros. Necháme minimálně 30 minut odležet. Žebírka po obou stranách  opečeme na pánvi. Přidáme podušené žampióny s cibulí a vše zalijeme kysanou smetanou a dobře provaříme. Podáváme s vařenými bramborami či rýží.